Orben Magnum 2018


Orben est un vin d'Appellation d'Origine « Rioja », élaboré par Bodegas Orben, la cadette du groupe Artevino, qui possède également Viña Izadi, Bodegas Vetus et Finca Villacreces, cette dernière étant connue pour la qualité exceptionnelle de ses vins. Le vin Orben est produit à partir de raisin poussant dans 79 micro-parcelles à Laguardia, en Rioja Alavaise, seule région de culture viticole où confluent les climats atlantique et méditerraneen, pour donner des températures tempérées pendant la majeure partie de l'année. Le vin est composé de Tempranillo (97%) et de Graciano (3%). Les vignes furent plantées et taillées en gobelet entre 1945 et 1954 dans un sol argileux et calcaire. En ce qui concerne son élaboration, les vendanges sont réalisées à la main en caisses de 15kg avant de procéder à une sélection manuelle des grains. La fermentation alcoolique s'effectue en acier inoxydable, et la fermentation malolactique en barrique. Finalement, le vin passe par un élevage de 12 mois en barriques de chêne français de grain fin.

42.95EUR :

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